เช็คราคาและจองทัวร์คาซัคสถาน 2567 ราคาถูก แพ็กเกจเที่ยวคาซัคสถาน

ทัวร์คาซัคสถาน ประเทศที่ไม่มีทางออกสู่ทะเลที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในโลก

สาธารณรัฐคาซัคสถาน (Republic of Kazakhstan) คือประเทศที่มีพื้นที่ครอบคลุมกว้างขวางบนผืนทวีปเอเชีย และจัดเป็นประเทศที่ไม่มีทางออกสู่ทะเลขนาดใหญ่ที่สุดในโลกอีกด้วย โดยในช่วงก่อนปี 2533 ระบบเศรษฐกิจของคาซัคสถานเคยตกเป็นส่วนของระบบการผลิตของสหภาพโซเวียต (รัสเซีย) จึงมีการกำหนดให้คาซัคสถานมีความชำนาญในด้านเกษตรกรรมตามโครงการดินแดนบริสุทธิ์ฮรุชชอฟ (Khrushchev Virgin Lands) ส่วนในด้านอุตสาหกรรมหลักของคาซัคสถานนั้น ก็ขึ้นอยู่กับการขุดเจาะน้ำมันเป็นหลัก นอกจากนี้ ก็ยังมีการทำเหมืองแร่ การผสมโลหะ การสกัดแร่ธาตุ ไปจนถึงการผลิตเครื่องจักรขนาดใหญ่ด้วยเช่นกัน อาทิ เครื่องมือก่อสร้าง รถแทรกเตอร์ และเครื่องสำหรับงานเกษตร ทั้งหมดนี้ช่วงให้เศรฐของคาซัคสถานจึงเติบโตไปได้สวย

แต่เมื่อสหภาพโซเวียตล่มสลายลงไป ความต้องการเครื่องจักรกลหนัก ซึ่งเป็นสินค้าหลักของคาซัคสถานก็ได้ลดลงอย่างต่อเนื่อง ส่งผลให้เศรฐกินทรุดตัวตกต่ำลงอย่างมาก จนกระทั่งอัตราเงินเฟ้อและมูลค่า Real GDP ลดลงอย่างรวดเร็ว หรือลดลงมากกว่าร้อยละ 5

ด้วยเหตุนี้ ทางรัฐบาลคาซัคสถานจึงได้ปฏิรูประบบเศรษฐกิจและแปรรูปรัฐวิสาหกิจอย่างรวดเร็ว จนทำให้ทรัพย์สินส่วนใหญ่ต้องตกไปสู่ภาคเอกชน ตามมาด้วยอัตราการเจริญเติบโตของประเทศที่ฟื้นตัวขึ้นอย่างรวดเร็ว ส่งผลให้ทุกวันนี้ คาซัคสถานก็มีตัวเลขการเจริญเติบโตทางเศรษฐกิจที่น่าตื่นตา จนรัฐบาลมีการวางวิสัยทัศน์ให้ประเทศ โดยหวังเปลี่ยนคาซัคสถานให้กลายเป็น 1 ใน 30 ประเทศชั้นนำของโลก ภายในปี 2050

สถานที่ท่องเที่ยวน่าสนใจในคาซัคสถาน

1. เนินทรายร้องเพลง (Singing Dunes) เนินทรายที่ตั้งอยู่ในอุทยานแห่งชาติอัลทีลอิมัล (Altyn Emel National Park) ที่มีพื้นที่มากกว่า 4,600 ตารางกิโลเมตร ซึ่งเนินทรายร้องเพลงแห่งนี้ เป็นภูเขาทรายที่มีความสูง 150 เมตร ยาวกว่า 1.5 กิโลเมตร และด้วยความกว้าง สูง เวลามีลมผัดผ่านมาที่เนินทรายแห่งนี้ ก็จะเกิดเป็นเสียงขึ้นมาเสมือนการ้องเพลงนั่นเอง ซึ่งระดับความดังของเสียงที่เคยวัดได้นั้น ก็มากกว่า 105 เดซิเบลเลยทีเดียว

2. ชารินแคนยอน (Sharyn Canyon) ตั้งอยู่บนแม่น้ำซาริน (Sharyn River) ใกล้กับชายแดนของจีน โดยชารินแคนยอนนั้น ประกอบไปด้วยผาหินสูงชัดจำนวนมากที่มีการไล่ระดับกัน จนทำให้สถานที่แห่งนี้มีความโดดเด่นและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ใกล้เคียงกับแกรนด์แคนยอนในสหรัฐฯ นอกจากนี้แล้ว ชารินแคนยอนก็ยังมีกิจกรรมให้นักท่องเที่ยวทำมากมาย เช่น ล่องแก่ง พายเรือแคนู หรือการปีนเขาเพื่อชมความงดงามของของหินสีแดงที่มีรูปร่างแตกต่างกันไป

3. ทะเลสาบเคนดี (Lake Kaindy) ทะเลสาบที่เกิดขึ้นจากแผ่นดินไหว จนเกิดการถล่มเมื่อปี 1911 กระทั่งกลายเป็นทะเลสาบในที่สุด ซึ่งความงดงามของน้ำในทะเลสาบแห่งนี้ ก็จะมีการเปลี่ยนสีไปเรื่อย ๆ ตามแสงที่สาดส่องลงมา จากสีพลอยเขียว เป็นสีเขียวมรกต จนเกิดเป็นภาพที่มีความสวยงามแปลกตาในที่สุด

4. อัลมาตี (Almaty) ในอดีตนั้น อัลมาตีเคยเป็นเมืองหลวงของคาซัคสถานมาก่อน ทำให้ทุกวันนี้ อัลมาตียังคงเป็นศูนย์กลางด้านการค้าและวัฒนธรรมของประเทศมาโดยตลอด ซึ่งก็เต็มไปด้วยสถานที่ท่องเที่ยวน่าสนใจมากมาย เช่น มหาวิหารเซนคอฟ (Zenkov Cathedral) the เคเบิลคาร์ค๊อกโตเบ (Kok Tobe cable car) และอัลมาตีโอเปร่าเฮ้าส์ (Almaty Opera House)

5. เตอร์เกสถาน (Turkistan) จัดเป็นเมืองที่มีความสำคัญอย่างยิ่งนับตั่งแต่อดีตจงบจนปัจจุบัน เนื่องจากเตอร์เกสถานเคยเป็นเมืองศูนย์กลางทางการค้าบนเส้นทางสายไหมในศตวรรษที่ 4 นอกจากนี้ ร่างของนักบุญซูฟีนสำคัญอย่าง โคจา อาห์เหม็ด ยาซาวี (Khoja Ahmed Yasawi) ก็ถูกฝังที่เมืองแห่งนี้ด้วยเช่นกัน ทำให้หลุมศพของนักบุญผู้นี้ กลายมาเป็นสถานที่แสวงบุญสำคัญของชาวมุสลิม จนกระทั่งถูกยูเนสโกขึ้นทะเบียนเป็นแหล่งมรดกโลกในที่สุด

6. ไบโคนูร์คอสโมโดรม (Baikonur Cosmodrome) สถานีปล่อยยานอวกาศของสหภาพโซเวียต ซึ่งมีการปล่อยดาวเทียมดวงแรกของโลกนามว่า “สปุตนิก 1” ขึ้นสู่วงโคจร นอกจากนี้ ไบโคนูร์คอสโมโดรม ก็ยังถูกใช้ปล่อยยานอวกาศไปเยือนสถานีอวกาศนานาชาติเป็นประจำอีกด้วย โดยนักท่องเที่ยวที่มาเยือนนั้น สามารถเข้าไปเยี่ยมชมการปล่อยอวกาศยานอวกาศ หรือเข้าชมพิพิธภัณฑ์ภายในสถานีแห่งนี้ได้

เมนูอาหารคาซัคสถาน และต้องลองเมื่อได้เที่ยวทัวร์คาซัคสถาน

1. เกสปี้เนื้อแกะ (Mutton Kespe) บะหมี่สไตล์คาซัคสถานที่ใส่เนื้อแกะ วิธีการทำก็ง่าย ๆ เพียงแค่นำเส้นหมี่ลวกมาคลุกเคล้าให้กับแครอท ใบกระวานแห้ง หัวหอม ที่ผ่านการคั่วมาเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นก็ใส่เนื้อแกะลงไปต้ม แล้วโรยหน้าด้วยผักชีลาว
2. มันตี (Manti) มีรูปร่างเหมือนเกี๊ยวซ่าหรือกะหรี่ปั๊บ ซึ่งภายในถูกยัดด้วยเนื้อแกะ เนื้อม้า หรือเนื้อวัว ที่นำมาบดหรือสับก็ได้เช่นกัน จากนั้นนำมาผสมกับหอมซอย พริกไทยดำ ฟักทอง และเวลาเสิร์ฟก็มักจะราดหน้าด้วยเนย ครีมเปรี้ยว หรือซอสหัวหอม หรือซอสพริกก็ได้ โดยเมนูนี้ให้รสสัมผัสที่เนียนนุ่มเหมือนซาลาเปา
3. ลากมัน (Lagman) เมนูอาหารชนิดนี้มีรูปร่างคล้ายก๋วยเตี๋ยวแห้ง ที่ใส้เนื้อแกะ เนื้อวัว หรือเนื้อไก่ ที่นำมาหั่นเป็นลูกเต๋า จากนั้นปรุงรสด้วยผงพริกหยวก เสร็จแล้วตกแต่งหน้าด้วยมะเขือเทศ แครอท กระเทียม หัวหอมหั่น หัวไขเท้า
4. จัก จัก (Chak – Chak) เส้นหมี่ขนาดใหญ่ ที่นำไปทอดแล้วฉาบด้วยน้ำเชื่อมจนมันเงา เสร็จแล้วนำมาขยำจนรวมกันเป็นก้อนกลม ๆ พร้อมกับโรยหน้าด้วยผลไม้แห้ง เมล็ดอัลมอนด์ ทั้งนี้ ด้วยความเหนียวของจัก จักเวลารับประทานจึงต้องล้างมือก่อน มิฉะนั้นมันอาจจะติดมือเลอะได้
5. คูมิส (Kumiss) จัดเป็นเครื่องดื่มประจำชาติ ที่ทำมาจากนมม้าหมักจนมีรสเปรี้ยว โดยตำรับคาซัคสถานโบราณนั้น การหมักนมม้าต้องหมักในถุง ซึ่งทำมาจากหนักมาแล้วนำไปแขบนไปบนยอดกระโจม หรือแขบนไว้ข้างอานม้า จากนั้นให้แรงควบของม้าเขย่าส่วนผสมให้เข้ากัน ทั้งนี้ คูมิสจัดเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอร์อ่อน ๆ ที่นิยมดื่มในขณะเย็น ๆ

เรื่องราวน่ารู้ก่อนเตรียมตัวไปเที่ยวทัวร์คาซัคสถาน

1. ในเมืองอัลมาตี (Almaty) ทุกคนสามารถเป็นแท็กซี่ได้ นั่นหมายความว่านักท่องเที่ยวสามารถโบกรถยนต์ส่วนบุคคลที่วิ่งไปมาบนท้องถนนได้เลย เนื่องจากไม่ผิดกฎหมาย ถ้าตกลงราคากันแน่นอนแล้วก็ไปได้ทันที ส่วนรถที่ติดป้าย TAXI ก็มีอยู่บ้าง แต่ไม่มีมิเตอร์และมีราคาสูงกว่ารถที่ชาวบ้านนำมาขับทั่วไป
2. คนคาซัคสถานมีรูปร่างหน้าตาออกแนวเอเชียผสมกับรัสเซีย ซึ่งดูทั่ว ๆ ไปแล้วจะออกไปทางเอเชียมากกว่ายุโรป เนื่องจากประชากรส่วนมากสืบเชื้อสายมาจากชาวมองโกล และข้อควรระวังคือ ห้ามทักว่าคนคาซัคสถานหน้าตาเหมือนคนจีนเด็ดขาด เพราะคนที่นี่ไม่ชอบ ด้วยเหคุผลจากเรื่องในประวัติศาสตร์
3. ภาษาคาซัคสถานเป็นภาษาประจำชาติ มีคนใช้ประมาณ 65% สวนภาษารัสเซียเป็นภาษาที่ใช้ในการสื่อสารระหว่างเชื้อชาติต่าง ๆ มีคนใช้ประมาณ 95%
4. คาซัคสถานมีคนนับถือศาสนาอิสลามอยู่ที่ 70.2% (ส่วนใหญ่นับถือนิกายสุหนี่) และคริสต์นิกายออร์โธดอกซ์ 26.2% และอื่น ๆ 0.7%
5. คาซัคสถานมีพื้นที่ 2,717,300 ตารางกิโลเมตร หรือใหญ่กว่าประเทศไทยประมาณ ๕ เท่า และมีพื้นที่มากเป็นอันดับที่ 8 ของโลก ถือได้ว่ามีขนาดประมาณยุโรปตะวันตก

ตรวจเช็คสภาพอากาศก่อนออกเดินทางไปเที่ยวคาซัคสถาน ที่คาซัคสถานมี 4 ฤดูกาลดังนี้

1. ฤดูใบไม้ผลิ (1 มีนาคม - 20 มิถุนายน)
2. ฤดูร้อน (1 มิถุนายน - 20 กันยายน)
3. ฤดูใบไม้ร่วง (1 กันยายน - 20 ธันวาคม)
4. ฤดูหนาว (1 ธันวาคม - 20 มีนาคม)

เมื่อมาเที่ยวทัวร์คาซัคสถาน ของฝากที่ควรซื้อจากคาซัคสถาน

ภายในตลาดกรีนมาร์เก็ต GREEN MARKET ที่ตั้งอยู่ในเมืองอัลมาตี ถือว่าเป็นแหล่งรวมของฝากที่ดีที่สุด ไม่ว่าจะเป็นเสื้อผ้าเครื่องแต่งกาย ของสด ของแห้ง เช่นถั่วกับผลไม้ชนิดต่าง ๆ อย่าง พิตาชิโอ อัลมอนด์ ผลไม้แห้ง ซึ่งถือว่ามีราคาค่อนข้างถูกหากเทียบกับที่ไทย

และสิ่งที่ไม่ควรพลาดอย่างยิ่งเลยก็คือ “ไข่ปลาคาร์เวีย” เป็นไข่ปลาที่ได้มาจากไข่ปลาสเตอเจี้ยน ที่มีถิ่นอาศัยอยู่ในทะเลแคสเปียน หรือทะเลปิดที่อยู่ระหว่างเอเชียและยุโรป ซึ่งเป็นพรมแดนธรรมชาติชองประเทศรัสเซีย อาเซอร์ไบจาน อิหร่าน เติร์กเมนิสถาน และประเทศคาซัคสถาน